2016年10月31日 星期一

Duluc de Branaire-Ducru 2011

自從大概兩年前,在長榮桂冠酒坊喝到一瓶Saint-Julien非常對到我胃口的單杯酒,對這產區就有著濃厚的興趣,只可惜這產區的價格總是令人望之卻步。

直到有天在Costco看到這瓶Château Branaire-Ducru的二軍酒,便興致勃勃地買來試試。


正面是這樣,典雅的酒標配上粉紅色的錫箔紙。

 背面的標籤也走典雅路線。

是Costco自己代理進來的,難怪可以這麼便宜。

酒色為紅寶石色。

一開瓶就是順口好喝的,已經是適飲期了。

剛開始的味道有黑醋栗、覆盆莓、白色花香、青苔、溫暖的香料味及煙燻味。丹寧如絲綢般滑順。
(這時候Samuel是覺得主要味道是黑醋栗+黑櫻桃)

後來逐漸走下坡後,呈現的味道是葡萄乾、青苔、尤加利、香料及煙燻味,並且比較酸澀。

今天搭配澳洲肋眼牛排,很不錯!

它的軟木塞質地很好,很有彈性,散發著淡淡的木頭香味。側面有烙上產地、城堡樣式及年份,軟木塞的二頭也都有烙上年份。

這瓶對我來說,整體是我喜歡的味道,然後簡簡單單的,也很平衡,但稍嫌不精彩,我給它5分。而Samuel雖然覺得這瓶很不錯,但不是他喜歡的風格,給它4分。
 


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酒的資料:

年份:2011
產地:Saint-Julien

葡萄品種:56% Merlot, 39% Cabernet sauvignon, 5% petit verdot
酒精濃度:13%
購買地點:Costco
價格:印象中是900元有找
品飲日期:105.08.16~105.10.31
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