已經陳放30年，可以看到瓶側有沉澱的酒渣，很多、很明顯。倒出來酒色為橘紅色。
一倒出來就是有活力、適飲的狀態，不用再醒酒直接就可以喝。
剛開始主要是紫色水果的果乾味、青椒、還有比較沉穩的味道。
後來果乾為轉為新鮮水果的味道，那股沉穩的味道也展開為皮革、橡木、青苔、溫暖的香料等味道。
我覺得最好喝的時候的味道有：黑醋栗、紅醋栗、黑櫻桃、覆盆莓、茉莉花、皮革、橡木、青苔、薄荷、溫暖的香料。
雖然是瓶不甜的紅酒，但是甜甜的香氣一直都不少。
整體味道上是很豐富很優美又很融合的，雖然對我來說有些許的偏酸，但不至於擾人。口感圓潤、酸度清爽、單寧細緻順口，幾乎感覺不到，然後酒精是輕巧的。
然後在酒離瓶約一個小時後，漸漸浮出野味。酒在離瓶之後，仍然可以慢慢欣賞一小時以上，不會太快就氧化而變得不好喝。
是瓶能夠讓人細細品嚐，然後發出讚賞的好酒，我給它5+分。而它對到Samuel的口味了，給了它6分。
這讓我們見識到老酒的魅力，我想，有機會的話還會再嘗試的。
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酒的資料：年份：1985
產地：法國瑪歌（Margaux, Bordeaux）
葡萄品種：55% Carbernet Sauvignon, 30% merlot, 10% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc
酒精濃度：12.5%價格：63歐（約2330NTD）
開瓶日期：105.07.19
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