Château Cap de Faugères 2014展現了蠻典型的波爾多右岸風格。
嗅覺上以黑櫻桃、桑椹等黑色水果的香氣為主
搭配著丁香、甘草與紫色花的芬芳
隱約中又點綴著風乾火腿的肉香
酒色是石榴石的顏色
單寧非常柔順
Château Cap de Faugères 2014給我的第一印象是成熟甜美的果香
但是又不是新世界那種濃郁粘膩的果醬風味
它以黑色水果為主基調，但是有著剛剛好的酸度作為平衡，
單寧雖然不如絲綢般的甜美滑順，但是也柔軟優雅
整體來說在果香、香料香、酸度以及酒精感中間找到了一個很不錯的平衡
給我的印象是優雅細緻但又落落大方
這是一瓶果香豐富，清爽鮮活的波爾多右岸佳釀
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