2018年9月26日 星期三

2016 Domaine Vaccelli Unu Rosé

這瓶是我們沒接觸過的產區-- Ajaccio AOP,在科西嘉島中。葡萄品種是一種義大利種--Sciaccarellu。

 背標。

 軟木塞也是簡簡單單的。

酒色是淡銅色。

嗅覺強度中等,有吐司、礦物、紅橙、玫瑰、黃檸檬、杏桃及些許黑胡椒穿插其中。

吐司的味道一開始佔主要,後來降低到微微地混合其中,比礦物、紅橙、玫瑰味更低。

有一點點甜潤感,感覺有殘糖,但離甜酒應差得遠。

中等酸度、中等酒體且尾韻中等。整體來說香氣不錯,與普羅旺斯粉紅酒一樣屬於輕盈易飲的風格(雖然味道是不一樣的)。












註:關於這個分數的意義,可參考羊咩咩的葡萄酒評分機制一文。這個分數是依照個人口味而定,也可能受到當天心情或是先前幾杯葡萄酒的感受所影響。

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